Ciao amici! Oggi voglio condividere con voi la ricetta di una torta fatta per il compleanno di mio marito che ha riscosso parecchio successo ;-)) Scegliere cosa preparare non è stato semplice perché oltre ad accontentare i gusti di tutti, la cosa più importante è stata trovare un dolce che potesse mettere d’accordo tutte le …
senza glutine
Zucchine ripiene di miglio senza glutine e senza latte
Buondì amici! L’altro giorno con un frigorifero che gridava aiuto mi sono decisa e sono andata da Naturasì a fare la spesa. Ma prima di dirti cosa mi ha ispirato l’ingresso nel negozio lascia che ti racconti quello che mi è successo da quando ho scoperto di aspettare un bimbo! A inizio marzo dopo qualche …
Hamburger di farina di piselli senza glutine
Ciao amici! Dopo settimane di silenzio stampa sulla categoria ricette si ricomincia! Sono stati giorni impegnativi su tutti i fronti, Samuele con virus e febbre, poi è stata contagiata anche la mamma, albero di Natale con estremo ritardo da disfare.. E indovinate un po’? In questo momento sono qui a scrivere con mio figlio sul …
Gluten sensitivity: perché è in aumento e come prevenirla
Glutine: ecco un termine che oggi rieccheggia un po’ dappertutto. Ognuno di noi quasi sicuramente conosce qualcuno che soffre di celiachia oppure ha una forte intolleranza al glutine, la Gluten Sensitivity. Vi ho già parlato in un altro post dell’ intolleranza di mio marito . Questo mi ha portato ovviamente a informarmi sempre di più su …