Buongiorno e buon inizio settimana a tutti! Come promesso pubblico la ricetta del pan di spagna senza glutine farcito con crema alla nocciola senza lattosio che ha partecipato al concorso Happy Bimby to You per il 38° compleanno del Bimby. Quando mi sono iscritta al concorso ho riflettuto a lungo su che torta realizzare.. Ovviamente …
Dolce attesa
UN UNIONE INDISSOLUBILE… “Il contatto pelle a pelle, innesca nella mamma e nel neonato reazioni intime e forti, che pongono le basi del loro innamoramento. E’ un momento prezioso di intimità e di contatto profondo, che sancisce il passaggio dal rapporto di fusione che caratterizza la gravidanza ad una nuova forma di unione.. potente e …
Bomboniere e accessori per un matrimonio da sogno..
L’usanza di confezionare e regalare bomboniere è molto antica, tanto che le prime risalgono addirittura alla fine del Cinquecento: il nome deriva dal francese bonbon, cioè piccolo dolce, caramella e richiama i dolcetti di zucchero, allora alimento particolarmente prezioso poiché importato dalle indie, che erano contenuti nelle bomboniere dell’epoca, oggetti di gran valore , in …
Pane senza glutine con farina di sorgo
Abbiamo già affrontato il problema della Gluten Sensitivity e del perché si sta diffondendo sempre di più in un altro post. Spesso i sintomi di questo tipo di intolleranza vengono trascurati, perché sono i più svariati . L’esperienza di mio marito ne è la prova perché lui oltre a non riuscire a perdere peso soffriva di reflusso gastroesofageo …